滁州泡沫板橡塑板专用胶 夏天吃鱼别总吃带鱼鲈鱼，这4种鱼肉嫩刺少，实惠好吃还好消化

大好！我是小文滁州泡沫板橡塑板专用胶

夏季气候适宜，正是吃鱼滋补的好时节。不少里人想买鱼给人补身体，大多只认准带鱼和鲈鱼。

带鱼里面细刺多，老人小孩吃着都不太安心；鲈鱼虽说口感不错，日常售价偏，经常吃也不太划。

今天给大分享四种常鱼类，在菜市场随处都能买到，鱼肉细嫩紧实，鱼刺数量少，老少都能放心吃，价格也十分亲民，平常买菜照着挑选就很适。

清蒸大黄鱼

食材滁州泡沫板橡塑板专用胶

大黄鱼、小葱、生姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油

做法

1. 把黄鱼处理干净，鱼身两面划上几道刀口，摆入盘中，放上葱段、姜片，淋入勺料酒，腌制十分钟去除腥味。

2. 小葱切成细丝，放进清水里浸泡会儿，葱丝会自然卷曲，相好看。

3. 蒸锅加水开，放入腌好的黄鱼，开大火蒸八分钟即可。

4. 蒸好后取出，倒掉盘里多余汁水，挑出里面的葱姜，铺上沥干水分的葱丝。

5. 锅中热食用油，淋在葱丝上面激出香味，后沿着盘边淋入适量蒸鱼豉油就完成了。

银鱼炒蛋

食材

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银鱼、鸡蛋、小葱、生姜、料酒、食盐、食用油

做法

1. 银鱼冲洗干净，锅中水开，放入姜片和少许料酒，下入银鱼焯水半分钟，捞出沥干水分。鸡蛋入碗中搅匀，小葱切成葱花备用。

2. 热锅倒入食用油，倒入蛋液，等蛋液底部微微凝固，再把焯好的银鱼平铺在蛋液上。

3. 开中小火慢慢煎至蛋液定型，再用锅铲划成小块，加入少许食盐和少量料酒调味。

4. 后撒上葱花，泡沫板橡塑板专用胶简单翻炒均匀就能出锅。

葱油黑鱼片

食材

黑鱼片、生姜、小葱、生抽、蒸鱼豉油、食用油

做法

1. 黑鱼片清洗干净，平铺在盘中，放上姜片和葱段，静置腌制刻钟入味。

2. 蒸锅水开，放入鱼片大火蒸十分钟，蒸好后取出，挑去葱姜，倒掉盘中多余水分。

3. 碗中放入适量生抽、蒸鱼豉油，放上切好的葱丝，浇上滚烫热油激出鲜香味道。

4. 后把调好的料汁均匀淋在黑鱼片上即可食用。

茄汁鳕鱼块

食材

鳕鱼、番茄、玉米淀粉、番茄酱、生抽、小葱、生姜、熟白芝麻、食用油

做法

1. 鳕鱼提前解冻洗净，切成大小均匀的小块，放上姜片腌制五分钟去腥，沥干水分后，在鱼块表面均匀裹上层薄淀粉。

2. 热锅倒油，放入鳕鱼块，开小火慢慢煎至表面微黄，盛出来备用。

3. 番茄去皮切成小块，再调配碗料汁，碗里加入番茄酱、生抽、少许淀粉和清水搅拌调和。

4. 锅底留少许底油，放入番茄块翻炒至软烂出汁，倒入煎好的鳕鱼块，淋入调好的料汁，小火慢煮至汤汁浓稠。

5. 出锅之前撒上葱花和白芝麻点缀，味道酸甜开胃，老少都吃。

这四种鱼肉质鲜嫩，日常做法简单常，价格实惠价比，平时换着花样做给人吃，营养清淡又下饭。

觉得实用的朋友可以收藏起来，买菜做饭用得上，也转发给身边亲友起参考！

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