
假期开头临汾万能胶生产厂家,给大安排了两天的"慢手菜"。
如今进入倒计时,不好再慢了,我们做点简单的、压力为 0 的小甜品。
共选了 5 款,全都是搅搅、煎煎、组装、凝固就成的那种。
你们把心放到肚子里,只管挑自己吃的做,失败是不可能失败的!
1. 芒果糯米布丁
芒果糯米布丁,可以理解为把芒果糯米饭做成布丁形态。
层芒果布丁,层糯米布丁,再用芒果果肉将二者隔开,颜搭配很是貌美。
吃口也有趣,芒果布丁层 Q 弹软嫩,糯米布丁层软糯拉丝,果肉则香浓绵密。
每口都裹着香香甜甜的椰浆味,午后当下午茶吃,好幸福。
关键是,它还很好做,烤箱、发!
备好食材,接着搅、组装的事儿,在座各位请大胆收下
它清凉丝滑而不冰,很适馋冰淇淋又不敢吃的人。
戳下图 get 芒果糯米布丁做法� �
2. 可丽饼
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它是山姆之前的爆款,因为太火,原本 68 元 8 个,代购就敢到 120。
确实好吃,薄而软的饼皮包裹着甜蜜的奶油、香浓的榛果可可酱以及软糯的香蕉。
口咬下畅通阻,蛋香、奶香、可可香和果香在嘴里交织翻涌,未太快乐啦!
里面裹的奶油、可可酱、香蕉都是现成的,唯就是要摊个饼皮。
饼皮面糊用到的材料点儿不复杂,低粉、鸡蛋、牛奶、黄油和盐糖搅拌均匀即可。
面糊倒,刮子刮,面儿翻,圆圆的饼皮搞定!
次摊,不追求,不好看也没关系,能包得住馅料就行。
饼皮还可以 DIY 成自己喜欢的口味,
往面糊里加抹茶粉就是抹茶味,加伯爵茶粉就是伯爵味,还可以加肉桂粉、可可粉。
戳下图 get 香蕉可丽饼做法� �
3. 松饼
松饼英文名是 pancake,顾名思义,有个平底锅就能做。
低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、泡粉、白糖,通搅成面糊,平底锅煎搞定。
在面糊里加入可可粉、肉桂粉、抹茶粉等,就能轻松开发出其他口味的松饼。
成本只要几块钱,pvc管道管件胶外面吃次得翻个十倍吧。
煎好的松饼,放块固体黄油,淋上蜂蜜 / 枫糖浆,开吃!
吃进嘴里像咬了口云朵,满是馥郁的奶香,湿润又绵软,能瓦解所有的坏情绪。
除了搭黄油、糖浆,松饼还可以搭水果、果酱,加奶油也行。
戳下图 get 松饼做法� �
4. 青柠芝士蛋糕
这款也是山姆的人气甜品,它其实是青柠口味的慕斯蛋糕。
柔软、细腻、轻盈,柠檬香气很足,吃完如同在嘴里喷了泵柠檬香水。
但对本中年人来说有些太甜,自制的话,甜度就可以按咱的偏好来!
它自制起来毫难度,食材发好搅搅,放冰箱冷藏凝固就行。
不用开火、不用烤箱,甚至可以不用模具,用现成的杯子,冻完了直接擓着吃。
戳下图 get 青柠芝士蛋糕做法� �
5. 蓝莓山药泥
这碗跟上面那些比起来,要"中式"许多。
需面粉、鸡蛋、奶油,用山药和蓝莓就能做,也加健康清爽。
铁棍山药蒸透后加少许牛奶捣成泥,装盘,用勺子刮出小山形状。
再淋上蓝莓酱,摆点果子装饰,!
蓝莓酱我也用了邪修做法,不需要熬煮,微波炉叮个几次就行。
通常我会冷藏会再吃,口感像冰淇淋。
山药泥绵密,配上酸甜湿润的蓝莓酱,入口抿就融,只剩淡淡的果香在唇齿间转。
戳下图 get 蓝莓酱 & 蓝莓山药泥做法� �
因为控糖,我现在吃甜品的频率和量都大大减少了。
但依然法拒,这是写在人类 DNA 里的偏好,不过自己做,糖油确实可控。
再加上清楚地知道自己用了多少糖油,而在吃时加克制,少少的就很满足了~
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