创新向中卫pvc管粘接胶水厂家，链接价值
上海2024年5月16日 /美通社/ -- 2024年，食品行业和消费市场稳中求进持续回暖，焙烤食品行业也有望迎来新轮增长的新机遇。作为立足、放眼全球的焙烤食品产业风向标和商贸大平台——由焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的26届焙烤展览会（Bakery China）将于2024年5月21-24日在上海虹桥国会展中心举办。
作为行业业的展会平台，Bakery China始终致力于搭建能够及时充分反应行业发展、反馈行业需求、洞察行业趋势、捕捉消费潮流的综商贸交流平台。本届展会的规模将再创历史新，次启用上海虹桥国会展中心12个展厅，整体规模达32万平米，来自全球近30个国和地区的2200多企业携上万款产品集中亮相，预计将吸引来自全球130多个国和地区的过40万人次业观众到场参观。
、化升，持续拓展全球"朋友圈"
作为旨在汇聚全球智慧与商机、展示全球焙烤产业发展格局、动产业升与质量发展的焙烤行业化展会平台，通过完善的产业链上下游资源结构，Bakery China始终保持与各国政府机构和行业组织的紧密作，如作组织行业交流、商贸对接、赛事作、论坛沙龙、技术操作演示等活动，在化持续提升发展中不断助力行业企业交流、商务对接、跨境贸易和多边作。
作为全球规模大的焙烤行业业展览会、以及进入这个全球具发展潜力的焙烤市场的选平台，Bakery China每届都吸引全球众多优秀企业和参展，其中，过20的企业与来自于德国、法国、意大利、美国、比利时、荷兰、瑞士、奥地利、瑞典、丹麦、澳大利亚、加拿大、日本、韩国、泰国、马来西亚、土耳其、新加坡等国；预计将有包含美国、日本、韩国、马来西亚等参观团在内的130多个国和地区的业买到访。
本届展会的展区是进步扩容过50，吸引包含意大利、日本等国展团在内的近30个国和地区企业携上千新品参展，其中包括来自意大利的《传统意大利披萨计划》主题展团展示，汇集意式披萨制作的原料、用具、设备、教育和协会集群展示。另外，还将次组织《Bakery China Talk "聚"说中外烘焙新势力》携手全球优质产业链、外资烘焙门店、全球行业大师现场分享海内外新行业产品与行业趋势。欢迎莅临2.1展厅现场交流。
另外，随着"带路"等各项政策与项目的发展，以及近期系列利好开放政策，Bakery China目前已经接到来自多个国和地区的参观团组织事宜。并且还将在2.1/港澳台区设置【商贸对接室】为全球行业客商提供多服务。
二、度细分，对接行业资源
Bakery China直在致力于搭建覆盖焙烤食品糖制品行业全产业链全品类的商贸交流平台，从开始的原料、设备、包装、4大展示板块，持续不断细分产业链分门别类，突出各区域展示和展示特，集中展示行业整体现状与细分域发展机遇。
2024年，Bakery China将新增焙烤自有、制品展区，反应行业当下发展趋势和潮流，指企业未来发展，助力焙烤食品糖制品产业满足不同场景和人群新需求，也便业观众买现场参观采购。
展区划分如下：
原料展区：Hall 5.1, 6.1, 7.1, 5.2, 6.2>馅料展区：Hall 5.2>（月饼）OEM与自有展区：Hall 6.2>预制烘焙节与预制烘焙展区：Hall 6.1>制品展区：Hall 7.1>添加剂与配料展区：Hall 6.2>连锁加盟展区：Hall 6.2
设备展区：Hall 3, 4.1, 1.1>门店设备展区：Hall 3>生产设备展区：Hall 4.1>包装设备展区：Hall 1.1
包装展区：Hall 7.2, 8.2>蛋糕包装展区：Hall 7.2>月饼包装展区：Hall 8.2
/港澳台原料与设备展区：Hall 2.1
咖啡饮品与端成品展区：Hall 8.1>端成品、休闲食展区：Hall 8.1>培训学校展区：Hall 8.1>庭烘焙展区：Hall 8.1>比赛区：Hall 8.1
三、 中卫pvc管粘接胶水厂家 创新向中卫pvc管粘接胶水厂家，构筑行业活力"创新场"
创新是行业新质生产力的根本，是动行业质量发展的关键，创新向也始终是Bakery China坚持的宗旨。每届Bakery China现场，2000多行业供应链企业以现场展示、操作演示、品鉴体验、线上直播等综多维的式，向全行业发的新产品、新技术、新应用、新解决案、甚至新商业模式数以千计，全景展示行业前沿的创新趋势。
Bakery China不仅是行业创新成果的展示平台，始终坚持以行业平台之力为行业新质生产力发展营造良好创新氛围，助行业质量创新发展与产业升。Bakery China主办自2019年以来，连续每年坚持举办"焙烤展创新产品（Bakery China Innovation）"评选活动，从原料、设备、包装等三大类参展产品中评选出当年具创新力和市场潜力的优秀产品，激励业内企业不断创新开发以安全健康为理念的产品和技术，助产业链上下游的协同创新作发展，助力产业创新升。
Bakery China 2024还将现场举办的多场行业论坛，聚焦创新原料、消费增长、自有、门店管理、 "焙烤+"跨界、预制烘焙、创新创业等行业热点，为行业立体多维梳理发展脉络、洞察趋势前景，同时还将发多个行业细分域的大数据与行业报告，助力产业解放思想聚力向前！
另外，本届展会期间还将次在上海虹桥-国会展中心【北登录大厅】落地《创新"新势力"》展示区，集中展示Bakery China 2024期间全球及发新品、新技术、新服务。
每届展会现场，还有诸多行业媒体、咨询公司、投资机构等通过现场观察、体验、访谈、调研等多种式，从各自的业视角图文并茂为行业内外梳理预测当年的创新关键词和创新趋势。
从Bakery China行业平台到各参展企业、业观众、行业媒体，聚焦"创新"同频共振，以集聚态势力构筑出行业活力"创新场"，造焙烤行业强创新风向标。
四、聚焦热门赛道，览行业新趋势
1. 预制烘焙赛道延续热潮，6届预制烘焙节规模持续扩容
预制烘焙是当前行业持续火热的赛道之。在Bakery China主办举办的20233届焙烤行业峰会（Bakery China Summit）现场，来自抖音电商负责人分享的数据显示：相比2021年，2022年预制品品类在抖音电商的GMV增长过600，产单商数增长过220，产单作者数增加过450，支付用户数过258；并且也成功孵化出了些如蛋挞在内的千万单品。
Bakery China自2022年创"预制烘焙节"，展会现场的预制烘焙展区不断扩容，来自产业链上下游以及跨界行业的新晋不断涌现，迄今已协助数千预制烘焙产业链上下游企业商贸对接，并携手天猫、抖音电商、京东、欧睿、艾媒咨询、财经、海通证券等平台和机构发/发布了多份预制烘焙相关的B2B和B2C行业报告与大数据。在5届预制烘焙节同期，主办携手抖音电商平台，创下了百万单以及近6000万成交量记录。
在本届Bakery China展会现场，预制烘焙展区与6届预制烘焙节将顺应赛道火热势头持续扩容，预计将有过300海内外预制烘焙供应链企业现场展示新产品、技术和解决案。此外，现场还将有多项预制烘焙主题沙龙、沉浸式体验活动、达人直播与同步线上电商节，吸引全行业全产业链同仁共同体验预制烘焙行业的火热生机与活力。
2. 健康单品集中上新，造行业健康化风向标
在全球健康化潮流的引下，消费者对理膳食对于健康的意义认识加刻，要求食品不仅要提供能量，还要满足营养、、甚至情感和文化等多种复需求，其中对于健康营养的需求尤其突出。作为行业平台，pvc管道管件胶Bakery China也始终在倡议和引焙烤食品的健康向。每届Bakery China展会现场，强调低脂、低糖、低卡等健康烘焙产品与解决案层出不穷，从而也进步延伸出多的消费场景、社交场景需求。
本届展会举办的"焙烤展创新产品（Bakery China Innovation）"评选活动，也将健康化作为评选向之，鼓励行业产业链企业创新力助行业健康化、可持续化进程。
3. 焙烤+，跨界融与业态创新激发产业生态圈新动能
跨界融与业态创新创造的商业奇迹，在当今不计其数。究其根源，通过跨界融，不同的产业资源和要素资源相互渗透重组、加乘借力、边界消弭、融裂变等，激发产业生态圈发展新动能，进步动各产业主体转型升。
近年来，在Bakery China平台上，焙烤+咖啡、饮品、冰淇淋、轻食、休闲食等跨界融的创新产品层出不穷，产业价值链的延展与产业生态圈的扩容在Bakery China平台充分呈现。自2015年以来中卫pvc管粘接胶水厂家，Bakery China特别开设咖啡饮品、休闲食和成品展区并逐步成长为"咖啡茶饮展"和"端食品与休闲食展"，覆盖近3万平米展示面积，百多企业参与，其中包括香季、鲜活、力、盾皇、欧帝、乐全、明、航、技诺、贵茶、莫林、大正、达川臻富、君聪、速品、香园、橙宝、统御、馥斓思薇、普利欧、斓可、芝心芝意、利男居、雪川、恒顶、吉尔麦斯、Dr. Pizza、好七优趣、千源、焙芝芯、煌记、谷味谷香、英焙可、汤姆猫等厂。结行业融发展之势，Bakery China还携手各作伙伴造咖啡、茶饮、披萨大赛与行业论坛，持续助力行业拓展增量。
4. 自有区 拉动新势力
新消费时代的自有行业正迎来前所未有的发展机遇。消费者需求日益多元化、个化，对和产品的品质、创新和服务水平提出了的要求。自有凭借其对市场的敏锐洞察和快速响应能力，正逐渐成为新消费时代的重要力量。
本届展会开【自有区】，为新消费孕育时代需要的新，造行业新势力。截至目前已有广州酒、资溪面包、鲍师傅、盒马烘焙、爸爸糖、知味观、华美、莲香楼、利男居、杨先生、荃盛、沪耀、福吉佳、谷屋村、满士福、浩点、耳朵眼、三味奇、花满楼、榴芒刻、红星软香酥、谷百分等知名企业、、产业集群地参与展示与广（排名不分先后）。
另外，Bakery China 还将携手多作伙伴为行业带来场《焙烤行业届自有论坛》为新新势力发展出力、借力、蓄力。从过去来，从现在去，我们都在去向未来，让我们拭目以待如此焕发的行业新势力。
5. 头部制品集中亮相，赋能烘焙行业创新升
随着近年来烘焙食品市场的持续扩大，制品在烘焙行业的应用也呈现出明显的增长趋势。越来越多的烘焙食品开始注重使用品质的制品，如新鲜牛奶、奶油、奶酪、黄油、酸奶、植物基制品等各种制品，以满足不同需求的产品口感和营养价值。此外，新鲜液态奶、酸奶与烘焙产品的营养搭配组也受到越来越多消费者的认可，制品企业在烘焙行业终端售销售和应用场景的曝光度也在日益提升。
本届Bakery China开设制品区，展示制品在烘焙行业中的应用和创新，不仅全球品企业20强中的过80，如兰特黎斯、雀巢、伊利、Arla、菲仕兰、蒙牛、恒、Savencia、Sodiaal、DMK、Glanbia等悉数参展；其他诸多外资和本土新锐企，如BEL、明、三元、君乐宝、妙可蓝多、完达山、Masion de Wyrsch、Capsa、德亚、圣牧、新希望、塞尚、辉山、熊猫、宝贝、两点水、如、百强等（排名不分先后），也均为烘焙行业带来了新产品和技术。
随着烘焙技术的不断进步和消费者需求的多层变化，制品在烘焙食品中的应用将会加广泛和入。Bakery China期待与多的制品携手，为消费者带来加健康、美味的烘焙食品体验，赋能烘焙行业创新升。
五、组建Bakery China智库，构建行业知识体系平台
Bakery China不仅是行业商贸平台，同时也是行业内和跨行业智慧互通有的重要通道。截至目前，线上线下累计举办百场会议论坛、主题活动和展示，并建成了汇聚业内和跨行业骨干连锁企业、骨干生产企业、业内优秀创新、优秀烘焙匠人、优秀创业者、优秀跨界餐饮、军互联网平台、政府机构和行业组织等的创始人、管、大师等的Bakery China智库。
Bakery China携手上百位Bakery China智库，精心造的焙烤行业峰会（Bakery China Summit）、焙烤行业发展论坛（Bakery China Forum）、焙烤行业城市论坛（Bakery China Talk）、焙烤云上（Bakery China Live）成为Bakery China 知识体系输出的拳头产品。Bakery China Summit以年度盘点和趋势预测为向，并集企业展示，以会带展行走于全国市场区域（如上海、圳等）；Bakery China Forum贯穿春秋两届展会，点亮展期行业智慧分享舞台；Bakery China Talk行走于全国各地，至今已走过上海、北京、广州、杭州、成都、长沙、嘉兴、苏州、鹰潭、南京等城市，贯穿全年，以服务各区域市场本地发展为特，通行业发展的区域壁垒；焙烤云上依托直播和焙烤商贸云平台，突破时空限制，实现行业交流缝链接，截至目前Bakery China系列知识产品线上线下已累计服务过800万人次。
本届展会期间，我们将携手多作伙伴聚焦各行业赛道造"智慧分享型"业展会，组织多场次Bakery China系列论坛，包括：
>> "中粮糖业"202412届焙烤行业发展论坛 【2.1馆21F200】
>> Bakery China Innovation Talk创新"新势力"论坛 【会议室M601】
>> Bakery China Talk "聚"说中外烘焙新势力 【2.1馆21D100】
>> Bakery China Design Talk 新•焙 原创设计论坛 【8.2馆82F31】
>> 六届Bakery China面包咖啡节达人沙龙 【8.2馆近12号门】
六、升焙烤商贸云平台，奏响行业数字化的时代强音
Bakery China 作为行业信息化和数字化的践行者，充分利用自身行业资源，"闭环"搭建并持续完善行业数字化服务平台——焙烤商贸云（iBakeryChina）。这是集商贸对接、产业创新、交流学习、趋势洞察、展会服务于体的焙烤行业数字化平台，是跨越时空界限的焙烤产业线上空间。源于焙烤展（Bakery China）积累的海量供应链上下游资源，目前入驻商过3200，汇聚50万+买用户和数万SKU产品，为焙烤行业企业和从业者造数字化创新解决案。
与此同时，Bakery China还充分整Bakery China积累的数字化新媒体宣传矩阵，以Bakery China 全渠道全平台为行业提供的信息化和数字化广解决案。这也成为Bakery China生态圈的重要资源之，赋能行业数字化升发展。
Bakery China除了造向内的线上基本功之外，多年来直持续致力于行业的"触网"行动。近两年来基于目前丰富的线上线下渠道，本届展会期间，Bakery China还将持续携手淘天系电商、京东、抖音电商、小红书电商等平台与组织积为焙烤及糖制品行业拓展业务对接渠道与机会。
创新向，链接价值——Bakery China作为覆盖全产业链的商贸展览平台以及行业发展的风向标，始终通过创新挖掘和满足行业产业升与消费升需求，持续为全球焙烤行业袖、业人士以及各类焙烤产业从业人员、好者提供创新思维的分享平台、商业价值的链接平台，助力焙烤行业质量发展。
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2024年5月21-24日，上海虹桥国会展中心，让我们相约26届焙烤展览会（Bakery China 2024）。
联系主办
焙烤食品糖制品工业协会
北京贝克瑞会展服务有限责任公司
地址：北京市海淀区梁桥斜街59号中坤大厦1215室
邮编：100044
电话：010-6343 0880 / 010-6343 0990
邮箱： info@bakerychina.com
网址： www.bakerychina.com
微信：焙烤展览会BakeryChina
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