7月20日，国内个调味品行业覆盖全产业链的联盟组织“碳路者绿链联盟”成立周年之际，百余位来自政府、协会、媒体与产业链上下游的代表在海天集团总部聚，锚定10万吨减碳目标作出揭榜承诺仙桃家具封边胶，为调味品行业开创减碳新范式。
从黑土地到餐桌
瓶酱油的“碳足迹”蜕变
活动现场，“碳路者绿链联盟”以“滴酱油的减碳之旅”为主题发布减碳，将瓶酱油从东北黑土地到百姓餐桌的碳足迹，全景式铺展开来。背后，是联盟成立年交出的沉甸甸的绿成绩单。
黄豆是酱油酿造的核心原材料。在3000公里外的东北，海天与种植供应商逐步行“化学化肥”，以腐熟有机肥滋养地力，让大豆根瘤固氮发挥养分供给，再辅以轮作养地，使土地得以休养生息，让源头减碳成为可能。
物流环节同样在悄然革新。广东小康智慧供、广东鸿景物流、泉州安通物流、圳中海通物流等企业持续探索运输“轻”量化。过去年仙桃家具封边胶，多式联运逐渐入——海运、铁路、公路协同运转，2025年运输环节碳排放较上年减少1900吨。短途运输中，30柴油车已替换为电动重卡，全年再减碳600吨，相当于减少1辆小车绕地球65圈的碳排。
在全球酱油酿造域唯的“灯塔工厂”海天明基地，正上演资源利用的致实践：同样的土地面积，产能提升三倍；光伏板在屋顶铺展，沼气转化为电能，自有绿电达2900万度，可满足13000个庭整年的用电需求，绿电力综使用比例28；节水系统循环利用水资源188万立米，够14700个庭用上整年。全年减碳约2.98万吨，等同于165万棵树年的吸碳量，也相当于停开6600辆燃油小汽车年的排放量。年产约500万吨产品的同时，综废弃物利用率连续多年保持99以上，几乎不向自然留下负担。
包装环节同样掀起“轻”革命。海天协同供应商动包装绿转型，2025年通过轻量化减少各类材料8700吨，再生包材使用量突破38.7万吨。创新升的八角纸箱累计降重254吨，相当于节省约170万卷卫生纸的用纸量。
这份耕耘也收获了认可。截至目前，保温护角专用胶包括海天明、南宁、宿迁工厂在内，以及紫江包装、秉信包装、华新彩印、安琪酵母等多个联盟成员，均已入选国绿工厂；海天旗下茂隆酱园，是拿下调味品行业张六星“碳工厂”认证。值得提的是，海天旗下茂隆酱园拿下调味品行业张六星“碳工厂”认证。这不仅是对海天绿实践的加冕，也是联盟全链协同的有力印证。
与此同时，机构MSCI将海天ESG评上调至AA，实现四年内四跃升，为这份绿答卷增添了具分量的回响。
三年路线图锚定向 仙桃家具封边胶
五大课题揭榜共赴绿未来
如果说年成绩单是对过往探索的印证，那么活动现场揭晓的这份全链减碳路线图，则为行业未来三年立下了清晰的“航向标”。
当日，碳路者联盟成员共同许下为期三年的绿之约——以数字底座为支撑，围绕可持续采购、绿包装、智能生产、绿物流、回收利用五大向，锚定个目标：批认项目三年整体减碳量可达10万吨。这相当于辆燃油小汽车行驶4.76亿公里，绕地球11,700圈。
为实现这目标，联盟创新出“揭榜挂帅”机制，毁林大豆采购、包材轻量化攻坚、智驾绿能重卡、绿制造减碳升、重塑味来五大核心课题现场揭榜，揭榜企业许下减碳承诺。值得提的是，此次揭榜的五个课题“重塑味来”行动，也是调味品行业个覆盖包装全生命周期的绿闭环项目。
这也是行业次以“军令状”形式，将减碳愿景拆解为可量化、可追踪的具体行动——牵头企业当场立下承诺，明确技术路径与量化指标。
据了解，当天下午各课题组便闭门对接，将目标拆解为作战图与责任书。行业协会评价，五大课题直击行业减碳痛点，“揭榜挂帅”破了企业间的技术壁垒，让优势能力快速协同——这种产业链共行的创新模式在调味品行业尚属次，具示范意义。
通讯员：海天味业
采写：南都N见习研究员 黎梦诗 相关词条:铁皮保温施工 隔热条设备 锚索 离心玻璃棉 万能胶生产厂家
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