伊春pvc管粘接胶 北京净化农村食品市场环境

经济日报讯(记者杨学聪)明确不同保质期食品的“临期”界定标准，指农村食品经营者通过设临期食品销售区、贴属标识、定期理货以及及时下架销毁过期食品，重要节点进货量不日常3倍……日前，北京市市场监督管理局发布《农村食品经营者临期食品管理工作指引》和《农村食品经营单位重要消费节点备货管理风险提示》，强化临期食品管理，提前控食品过期风险。

聚焦临期食品界定不清晰、管理不规范等问题，《工作指引》明确，食品临近保质期时限可以由食品经营者自行设定；也可参照如下标准——食品保质期为1年以上的(含年)，期满之日前45天；食品保质期10天以上不足1年的，临期食品剩余保质期时长不得短于保质期十分之；食品保质期少于10天的(不含10天)，或者国有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。

据了解，《工作指引》和《风险提示》指农村食品经营者通过设临期食品销售区、贴属标识、定期理货以及及时下架销毁过期食品等式，万能胶厂家强化临期食品管理，提前控食品过期风险；强调食品经营者不得采用遮盖、模糊等式隐瞒食品的生产日期和保质期；严禁换(改)包装和生产日期、保质期后再进行销售。

“北京市市场监管局将持续动农村食品经营者落实主体责任，从源头范过期变质等不格食品流入市场，切实保障消费者的法权益。”北京市市场监督管理局食品经营安全监督管理处处长赵金辉表示，今后将持续加强对农村食品市场的监管力度，依法严肃查处违法违规行为，切实净化农村食品市场环境。

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