“秋气爽，粮仓穿上‘冲锋衣’！”10月16日，中央储备粮四川新津直属库，句比喻激起在场众人好奇。“不是穿搭赶时髦，而是科技换新装。”中储粮成都储藏研究院建筑师包晓强来到我国新代储粮仓型——粮食气膜仓前娓娓道来。

在他身后，是4座36.1米的粮食气膜仓，圆柱形仓身搭配弧形仓顶，看上去膀大腰圆、白白胖胖，肚量可不小。这是我国批集多项技术创新于体的架空式粮食气膜仓，单仓容量7500吨，仓内现存大豆榨油后可满足8万人食用年。

“冲锋衣是对仓体外层材料能的形象比喻。”包晓强解释，气膜仓由三层结构组成，外层的PVDF分子膜材虽然仅有1毫米厚，但强度、耐磨损，气密和水表现突出。业内人常说这是给仓体套上了件密封水的冲锋衣；中间层是由聚氨酯泡沫构成的保温层，相当于给粮仓又穿上了件羽绒服，确保仓内温度四季如；三层则是钢筋混凝土结构层，能够有承受粮堆给垂直仓壁施加的巨大侧压力。

外层“冲锋衣”抵御风吹雨，内里“羽绒服”隔热保温，配钢筋混凝土结构加持，系列关于粮食气膜仓结构原理的比喻让在场人茅塞顿开。

“每粒粮食都是会呼吸的生命体。”包晓强接着说，大程度保证储粮品质面要尽量减缓粮食的呼吸代谢作用，另面则是加强对有害生物的。与之前相比，新代粮食气膜仓的保温隔热能是传统浅圆仓的3倍以上，气密达到了国标准粮仓的6倍以上。

优粮优储是筑牢大国粮仓的重要环节。近年来，我国绿储粮技术不断上新，PVC管道管件粘结胶批新仓型、新材料、新工艺得到转化应用。走进中储粮成都储藏研究院，AI虫情监测分析终端、粮食样品自动分样器、移动式清理中心设计模型、智能扦检设备远程管理平台等多项科技成果映入眼帘。

“世界粮食储藏技术看，很多绿储粮技术是从这里走出去的。”中储粮成都储藏研究院席技术付鹏程告诉记者，院内团队通过持续加大研发投入力度，在粮仓工程设计、粮食储藏工艺、粮食保鲜、虫霉技术、粮油检化验仪器、仓储设备等面形成了多项技术优势，覆盖粮食入仓检验、仓内存储、仓内管理等各环节。

例如，在入仓检验环节，智能扦检设备可实现稻谷、小麦、大豆、玉米四大粮种自动扦样和全部22项质量指标全流程人化检验，具备智能扦样、样品自动流转、智能检测和数据汇集四大，有避人为因素影响，率较传统人工检验提升两倍以上。在仓内存储环节，北粮仓采用的内环流控温工艺可让粮仓做到自带中央空调，冬冷夏用，自给自足，实现低温低碳环保储粮。南地区广泛应用的氮气气调工艺通过降低粮堆氧气含量，减弱粮食呼吸代谢作用，达到储粮害虫、延缓粮食品质变化的果。

“人工智能、区块链、大数据等数字技术度应用动粮食储存域物流、资金流、信息流重构，以科技创新提升粮食管理率能，让多粮食住进‘好房子’，确保粮食储得好、备得足。”付鹏程说。(经济日报记者 纪文慧)

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