海北橱柜台面胶 26届焙烤展览会在上海圆满落幕，参观人数达393,009人次

上海2024年6月12日 /美通社/ --  海北橱柜台面胶由焙烤食品糖制品工业协会(CABCI)和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的26届焙烤展览会(Bakery China)海北橱柜台面胶，于5月24日圆满落幕。此次展会规模空前，展览面积达320,000平米，涵盖整条产业链。来自30多个国和地区的2,200多参展商展示了过100,000个的精彩产品。此次活动总共吸引业买进行了393,009人次的参观，反响热烈。

为期四天的展会聚焦于展现行业的当前状况，以及具体的发展前景。其目的在于帮助烘焙行业以创新式，满足来自不同场景和人口群体的不断变化的需求，同时提供个分享数商业机会的平台。

促进全球体化以实现行业协调发展

展会吸引了来自亚洲、中东、欧洲和大洋洲等新兴市场或购买力较强市场的买代表团，共接待了过10,000次来自以外的访问。贸易配对服务促成了过3,000次商业配对会议。过90的买对服务表示满意。位法国买评论道："至少七八年来，我们直对焙烤展览会非常忠诚。"

菲华面包糕饼同业公会会长甄鸿国表示："越来越多的买以及业烘焙师和工业烘培来到海北橱柜台面胶，寻找多的设备、烘焙用品，并期待新的创新和趋势。"

预计到2030年，泡沫板橡塑板专用胶烘焙产品市场将会达到1,624亿美元计市场规模。这增长轨迹正吸引着越来越多的买、业烘焙师与工业烘培来到，寻求采购的设备和原料，以满足他们的烘焙需求。他们正在积探索该行业的发展创新途径和新兴趋势。

造富有创新精、数字化的综平台

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本次展会汇聚了过2,200行业供应链参与者，展示了多维度的创新趋势。展会与全球知名咨询公司——例如Euromonitor（欧睿）、Innova和Mintel（英敏特）作，提供了来自和其他关键市场的手数据与创新趋势。此外，Bakery China Go Green的典范案例展示，还体现了响应全球脱碳和减排倡议的举措。

展览融入了多场活动，包括近三十场论坛、四项主题竞赛、个市集、多个产业集群区等。通过连接食品、时尚、文化和艺术，它真正造了场突破界限的年度盛会。此外，数字平台iBakeryChina还率先采用了分层展厅布局，并实现了参展商实体展位和在线店铺的实时同步。

敬请期待接下来激动人心的系列烘焙活动。20249届焙烤秋季展览会(Bakery China Autumn)与20247届庭烘焙用品展览会(China Home Baking Show)将于2024年10月17日至19日在武汉博览中心举行。27届焙烤展览会则将于2025年5月19日至22日在上海虹桥国会展中心举行。