
假期总喜欢捣鼓点好喝的湖州泡沫板胶,刷剧、看书标配,餐后解腻也少不了。
即将进入夏天,好果子也在上新,柠檬、枇杷、芭乐、普罗斯番茄……正适拿来调饮品!
宅的朋友不要点奶茶了,留上班再喝(bushi)
按我的子做出来,味道不比店里差,还有些店里都没有的新奇、小众搭配。
共 6 杯特饮品,收好了,夏天还很长,你们肯定用得上!
1. 蔬果纤体瓶
奥力斯 万能胶厂家 联系人:王经理 手机:18231788377(微信同号) 地址:河北省任丘市北辛庄乡南代河工业区
假期胡吃海塞后,适给自己安排上这杯,喜茶的"过气"网红
满杯都是 VC 和膳食纤维,太适清肠排毒。
别担心,它点不难喝,没有想象中的草味。
反而是青提、柠檬的清香突出,口感类似猕猴桃汁的酸甜,回味里带点凉感,清新了!
奇亚籽也很妙,外面是啫喱状,在牙齿间滑来滑去,旦咬住,咔~脆得爽快。
做法很简单,榨汁而已,人人都会,重要的其实是选材:
羽衣甘蓝只要叶子不要杆子;苹果选脆甜多汁的;青提选甜度、香气足的阳光玫瑰。
榨完再过滤下,这样做下来,不额外加糖也不会酸、涩。
戳下图 get 喜茶纤体瓶做法� �
2. 甜梨枇杷茶
眼下枇杷当季,当然要狠狠吃,变着花样吃。
拿它跟雪梨起做饮品,润上加润!
做法人人都能上手,枇杷雪梨加片柠檬,同捣出汁,跟茶底混匀即可。
换季时嗓子容易不舒服,就很适喝这种。
入口冰凉凉的,很是清冽,梨和枇杷混成种水盈盈的甜,白茶鲜爽,带来恰到好处的回甘。
口入喉,嗓子瞬间被这汪清甜抚平,身心也跟着舒展开了。
戳下图 get 甜梨枇杷茶做法� �
3. 番茄芭乐茶
谁能挡得住这杯颜值冲击!
粉粉嫩嫩,看着心情都变好了 ~
看着八竿子不着的两位,其实做成饮料还蛮搭的。
芭乐(也就是番石榴)提供馥郁的香气,番茄补充上酸甜的汁水,层次感拉满。
记得要选红心芭乐和沙瓤的普罗斯番茄,正好这个季节都有!
吸溜,粉糯的芭乐、软嫩的番茄,万能胶厂家和 Q 弹茶冻在嘴里快乐碰撞。
会忍不住"哈~"声湖州泡沫板胶,爽到头皮发麻!
戳下图 get 番茄芭乐茶做法� �
4. 巴西柠檬水
前几年的老网红,到夏天,总会不由自由地想喝它。
这杯用到材料是基础的:青柠、炼和糖。
灵魂在于碎整颗青柠,完整保留下果皮的清香、果肉的酸劲。
为了减少苦涩,建议选择薄皮并籽的塔希提柠檬。
青柠整个成汁,过滤后再跟炼、糖浆、冰块进行二次搅。
入口,青柠香气就从喉咙里往上窜,清新、灵动,整个人像被热带的海风温柔吹拂过。
柔和的奶香交织着酸甜,口感顺滑不拖沓,喝完嘴里只留下抹干净的余韵。
戳下图 get 巴西柠檬水做法� �
5. 木姜子杨桃特调
木姜子是云南小众香料,这两年特别火。
它集齐了柠檬的清新、椒类的香麻、松针的木质香、薄荷的辛凉感,扑面而来的山野气,浓烈又自然!
现在还当季,感兴趣可以买来试试,不止能入菜,做饮品也清新!
比如这杯木姜子杨桃特调,做法如下——
木姜子糖浆:100g 冰糖 +100g 清水 +50g 木姜子,熬 5 分钟,关火浸泡至冷却
杨桃 1 颗 + 柠檬半个捣碎出汁 + 适量冰块 +1.5-2 大勺木姜子糖浆 + 适量绿茶,摇匀,过滤即可
清新凉意直冲天灵盖,每口都像在绿野森林里呼吸,简直是夏日降温器!
6. 树番茄绿茶特调
这杯复刻自梨村茶铺的绿茶树番茄特调。
树番茄也是云南的小众果子,吃起来糯润、丝滑,果胶感强烈。
香气尤其妙,是番茄、芒果、菠萝、百香果、猕猴桃的复体,香得百转千回!
它比番茄酸爽得多,做饮品前,行糖渍(渍完也可直接吃)。
1、奶锅加入 120ml 开水、4 颗话梅、20-30g 糖,煮 3-5 分钟至糖融化
2、关火倒入 200ml 冰雪碧、10g 蜂蜜、1/4 柠檬汁、2 个百香果拌匀
3、倒入装树番茄罐子中,渍 8-12 小时
做法:3 瓣渍树番茄+100ml 渍树番茄汁+120ml 茉莉花茶碎过滤+适量冰块
喝起来是那种明亮的酸甜,似乎所有热带水果的香气都浓缩在这杯,请你们都去试试!
不知怎么,总感觉自己做的饮料好喝。
可能因为过程中五感都被水果的香气包围,后喝到的那口,就变成锦上添花的部分。
难得的小长假,捧着自制的小甜水,窝在里看着书、追着剧,简直不要太 ~
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