“粮食也要出,这样价格好、益好。”2015年7月,习近平总书记在吉林考察时的这句话,刻揭示了现代农业发展的关键所在。对广东而言,让岭南丰饶物产实现“价格好、益好”,既是道经济命题,是道文化命题。千年来,岭南大地以务实理、重信谋远、敢闯敢先、开放包容的精品格,持续作答物产增值、兴农的时代考题。今天,把这份厚基因转化为现实竞争力巴彦淖尔橡塑胶,比以往任何时候都为迫切。
广东农业的基因,先根植于务实理的农耕实践。岭南先民立足水土禀赋,不尚空谈、注品质,在长期选育中形成荔枝、龙眼、柑橘等批名优物产。药商医经年累月甄别药、固定产地,使新会皮、阳春砂、广藿香等道地药材声名远播,在民间自发完成了早的“地理标志认证”。这种对产地、品质、信誉的朴素坚守,正是农业本质的内核:以品质立身,以口碑传世。
从出新台全塑台扇,生产台全自动洗衣机,美的集团旗下的美的、小天鹅成为国民,在众多庭中扮演着重要角。
明清以降,重信谋远的商业精进步塑造了广东的信誉底。岭南商人以诚立身、以信立业,不图时之利,但求之业巴彦淖尔橡塑胶,将“守信”二字刻入经营脉。这种信誉基因虽多见于工商字号,却刻影响了岭南农业的经营伦理:种养重品质,交易重承诺,宁可慢点,也要让买主信得过。的核心是信用,农业的根基正是产地生态与农户信用的长期兑现。广东先民未有“”之名,却有之实。
改革开放春潮涌动,广东基因迎来次集体觉醒。以健力宝、珠江啤酒为代表的“珠江水”,以华丰便面、嘉士利饼干等为代表的“广东粮”,凭借创新工艺和市场化运营迅速走向全国。但食品工业的率先突围,并不等于农业的同步崛起。农业域的化、标准化建设长期滞后,“丰产不丰收”的结构难题依然突出。
1984年,国内款易拉罐运动饮料在广东三水横空出世,红绿加掷铁饼人包装的橙蜜健力宝,成为代国人的记忆。(来源:健力宝公司官网)
从长时间段看,农业的自觉探索起步早:1992年巴彦淖尔橡塑胶,州储良龙眼依托百年种质优势,获届农业博览会唯金质;2006年,泡沫板橡塑板专用胶中山脆肉鲩从水库养殖走向规模化生产,跻身届名农产品行列。这些早期突破,为后来的体系化建设积累了经验,也留下了“点状突破、面上滞后”的刻思考。
近年来,广东农业建设开始系统发力。从地理标志保护、“村品、镇业”特培育,到“粤字号”农业目录,广东逐步形成层清晰、体系完备的培育路径。徐闻菠萝依托“12221”市场体系实现产销两,广东荔枝、梅州金柚等区域公用影响力持续提升。全省已构建起“20+100+500”的梯队,900余个产品入选“粤字号”农业目录;获批地理标志保护产品229个,数量位居全国前列;凤凰单丛、英德红茶、新会陈皮等10个产品入选《中欧地理标志产品互认互保清单》。
中山小榄镇发展脆肉鲩产业,间接解决了全镇3万多人的就业,“中山脆肉鲩”也成为喻户晓的。(受访者供图)
但对照农业强省建设目标审视巴彦淖尔橡塑胶,广东农业仍面临突出短板:区域公用“有类品”、多而不强,知名度与产业规模不匹配;全产业链标准体系尚未建立,品质稳定不足;溢价能力有限,农民从增值中获益不够;出口认证、渠道、冷链物流等出海瓶颈制约明显。这些问题不解决,千年基因就难以转化为现实竞争力和农民收益。
破解之道,在于把文化基因转化为制度机制。务实理,就要坚持品质为本、标准先行,健全从田间到餐桌的全产业链标准体系;重信谋远,就要强化保护与信誉管理,止区域公用“公地悲剧”;敢闯敢先,就要创新市场营销体系,持续广“12221”市场体系建设经验,让好产品出好价钱;开放包容,就要主动对接标准,动岭南优品走向世界餐桌。广东正在实施的“百县千镇万村质量发展工程”,为农业强省建设提供了重要牵引,须把建设度嵌入县域产业体系,让成为强县富民的重要支撑。
千年之前,岭南荔枝翻山越岭进入中原,是稀缺的贡品;千年之后,新会陈皮、凤凰单丛漂洋过海,进入世界餐桌。变的是时代,不变的是广东人对品质与信誉的执念。这份执念穿越千年,从未停息。
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作者:壮玮
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