云浮泡沫板胶 “棵菜”的南北之约：寿光、怀集为何双向奔赴？

当“蔬菜之乡”的日光温室遇见“岭南蔬菜之乡”的万亩沃野云浮泡沫板胶，场跨越两千公里的产业牵手在初秋时节结出硕果。

8月6日，肇庆市怀集县考察团北上山东寿光，入现代农业新技术试验示范基地、全国蔬菜质量标准中心等标杆园区，学技术、看模式、谈作，并正式签署《蔬菜产业战略作框架协议》。这场跨越千里的产业牵手，以南北互补为核心逻辑，将在产业发展、市场流通、园区共建、人才交流四大维度展开系统协作，力构建辐射粤桂湘、服务粤港澳大湾区的现代化岭南蔬菜产业集群，向着 “全国有寿光、岭南有怀集” 的产业格局稳步迈进。

南北互补

破解全季供应难题 云浮泡沫板胶

寿光与怀集的作，根基在于鲜明的产业互补。寿光是我国设施蔬菜产业的对地：60万亩种植面积年产蔬菜450万吨，日交易量2万吨，是全国大的蔬菜集散地和价格形成中心；自主研发蔬菜品种305个，种苗繁育能力达20亿株，物联网大棚应用率过85，“六统”标准化管理模式成熟输出，堪称蔬菜产业的“全能选手”。然而，寿光以设施果菜为主，冬春生产优势突出，夏季温湿则在定程度上制约着叶菜产能。

怀集恰恰补上了这块拼图。地处粤桂湘三省交界，怀集拥有广阔的平原盆地和300天霜期的温光条件，是岭南秋冬蔬菜核心基地。全县蔬菜种植面积稳定在35万亩以上，年产78万吨，尤其以韭菜、芥蓝、菜心、丝瓜等优质叶菜见长，拥有7个供港蔬菜备案基地，数量居全省位。每年冬春，当北大地银装素裹，怀集的鲜嫩叶菜正大规模上市，直供粤港澳大湾区。怀集县委书记张帮繁将此概括为：“寿光以设施果菜为主，怀集以优质叶菜为主。两地通过南北错峰种植、品种互补，可以构建全年不间断的蔬菜供应体系。”

这种互补既是市场的呼唤，也是国构建多元化食物供给体系的然选择。寿光需要粤港澳大湾区这样的端消费市场来提升附加值，怀集则急需寿光成熟的标准化技术、溢价能力和全国流通渠道来突破“种得好、不贵”的瓶颈。当“寿光模式”的系统输出与怀集的资源禀赋结，个“标准引、基地保障、市场共享”的全链条协作蓝图呼之欲出。

全链作

“寿光经验”落地岭南

根据框架协议，双的作并非简单的产销对接，而是场覆盖蔬菜产业多环节的系统共建。记者了解到，在生产前端，怀集将积对接寿光成熟的设施蔬菜生产技术与管理理念，结华南气候特点进行本地化应用，并规划在乡镇集中造标准蔬菜产业示范基地，动种植环节的标准化升。

市场流通与塑造同样是作的关键落子。双计划依托寿光贯通全国的渠道优势和价格发现能力，帮助怀集蔬菜拓展广阔的市场空间；同时发挥怀集紧邻港澳的区位特点，万能胶厂家助力寿光蔬菜进步开拓大湾区及境外渠道，实现“双向赋能”。在层面，两地还将探索标准互认与联动，联手提升区域蔬菜产品的溢价能力和市场辨识度。

未来，双将搭建常态化的人员互访与实训平台，动技术人才、管理经验的跨区域流动。通过“引进来”驻点指与“走出去”跟班学习相结，怀集有望加快培育支本土化、业化、职业化的农业骨干队伍。在作机制的顶层设计上云浮泡沫板胶，双也明确了共同谋划重大平台、联动产业升的意愿，致力于造个风险共担、利益共享、可持续发展的长协作样板。

双核引

重塑蔬菜产业空间格局

此次作引人思的，是“全国有寿光、岭南有怀集”这目标背后的产业逻辑。过去很长段时间，我国蔬菜产业存在着“大生产、大市场、大流通”与区域发展不均衡并存的矛盾：寿光作为全国集散中心，承担着南北蔬菜调配的枢纽，但长距离运输带来的成本和损耗，以及不同气候带的生产错位，呼唤着多区域集散基地的崛起。

怀集正是这样个理想的战略支点。作为唯被写入《粤港澳大湾区发展规划纲要》的县城市，怀集承担着建设粤港澳大湾区绿农产品集散基地的国使命。在广东省“百县千镇万村质量发展工程”的动下，怀集已整连片土地2万亩，建成多个千亩示范基地，蔬菜全产业链产值达63.15亿元并正向百亿目标迈进，“岭南蔬菜之乡”的应初步显现。寿光的全链条赋能，将助力怀集加速从“产量大县”向“产业强县”转变，成为辐射粤桂湘、服务大湾区的南蔬菜产业地。

“全国有寿光、岭南有怀集”，并非要复制另个寿光，而是要造个与寿光互补、错位发展的南蔬菜产业新地。寿光作为全国蔬菜产业的综服务基地、标准输出中心和价格形成中心，在北主产区发挥龙头作用；怀集则依托粤港澳大湾区这国战略市场，建设成为南叶菜集散枢纽、供港蔬菜核心基地和岭南蔬菜旗舰。二者北南，共同构建起我国蔬菜产业的双核驱动格局，旨在保障全国“菜篮子”的稳定供应，提升产业整体抗风险能力和竞争力。

从渤海之滨到绥江之畔，棵菜的跨区域牵手，折射的是农业从分散经营走向协同发展的时代趋势。当寿光的智慧大棚技术在南岭脚下生根发芽，当怀集的鲜嫩叶菜通过寿光渠道走上全国餐桌，“全国有寿光、岭南有怀集”便不止是句口号，而是正在照进现实的产业新图景。三年为期，我们有理由期待，这颗南北作的种子将结出丰硕果实，为蔬菜产业的质量发展写下鲜活注脚。

撰文：富迪

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